类型：城市和媒体双重特色的综合性出版
成立时间：1993年11月
出版社特色：
宁波出版社
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宁波老味道书籍相关信息
内容简介：
时常关注宁波的人文历史，时常深入宁波市井生活，寻找城市历史的遗迹，这一切都源于对宁波这座历史文化名城的深深热爱与眷恋！那斜阳西下的寻常旧巷，那沧桑厚重的宁波人文气息，那浓郁的人间烟火味儿，都让他有了用文字描述的冲动……作者柴隆热衷于宁波地方史志研究，致力于宁波传统文化的保护，为宁波市作家协会会员、宁波政协文史委特约文史研究员，对宁波地方民俗和传统文化有较深入的研究。
《宁波老味道》详细地介绍了宁波传统的菜肴、小吃等美食。
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