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- [kindle] 淀粉工艺学
内容简介：
《全国"粮食工程"专业系列规划教材:淀粉工艺学》全面地介绍了淀粉基础知识、淀粉及淀粉产品的生产和检测技术，包括淀粉结构、淀粉理化性质、淀粉的制取、淀粉糖生产、变性淀粉制备、淀粉发酵产品以及淀粉的检测技术。不仅提供了经典的淀粉理论和技术，还完善和补充了近些年来出现的新产品、新技术和新方法。
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用户1725156272：
( 2024-09-01 10:04:32 )
高清版本报告资源，PDF/MOBI格式适配各种阅读设备，操作便捷。
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用户1718888689：
( 2024-06-20 21:04:49 )
优质版本学术资源，PDF/TXT格式适配各种阅读设备，操作便捷。
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用户1737093311：
( 2025-01-17 13:55:11 )
图文版电子书下载无延迟，支持EPUB/AZW3格式导出，操作便捷。
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用户1734793404：
( 2024-12-21 23:03:24 )
流畅下载MOBI/AZW3文件，无损小说推荐收藏，值得收藏。
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权***颜：
( 2024-12-16 12:13:45 )
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
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