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沃新书屋 - 油脂氢化化学与工艺学 - 作者：张玉军

张玉军

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油脂氢化化学与工艺学书籍相关信息

ISBN：9787502557805
作者：张玉军 / 陈杰�
出版社：化学工业出版社
出版时间：2004-7-1
页数：180
价格：22.00
纸张：暂无纸张
装帧：平装(无盘)
开本：暂无开本
语言：暂无语言
适合人群：食品科学与工程专业的学生, 食品工业技术人员, 化工工程师, 油脂行业从业者, 对油脂加工感兴趣的科研人员
TAG：化工工艺 / 工艺流程 / 食品工程 / 油脂加工 / 氢化化学
豆瓣评分：暂无豆瓣评分
更新时间：2025-05-20 00:45:22

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油脂氢化化学与工艺学

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油脂氢化化学与工艺学

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油脂氢化化学与工艺学分类索引数据信息

ISBN：9787502557805
出版日期：2004-7-1
适合人群：食品科学与工程专业的学生, 食品工业技术人员, 化工工程师, 油脂行业从业者, 对油脂加工感兴趣的科研人员