中国轻工业出版社

食品工艺学(上册)书籍相关信息

• ISBN：9787501905676
• 作者：暂无作者
• 出版社：中国轻工业出版社
• 出版时间：1994-05
• 页数：759
• 价格：42.50
• 纸张：暂无纸张
• 装帧：平装
• 开本：暂无开本
• 语言：暂无语言
• 适合人群：食品科学与工程专业学生, 食品行业从业者, 食品工程技术人员, 食品质量管理员, 食品研发人员, 食品加工企业员工, 食品行业管理人员, 对食品科学感兴趣的非专业人士
• TAG：食品科学 / 食品加工 / 工艺流程 / 食品工程 / 食品安全 / 食品营养 / 食品化学
• 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
• 更新时间：2025-05-20 00:48:29