类型：公司
成立时间：1954年10月12日
出版社特色：外文：China Light Industry Press
中国轻工业出版社
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甘蔗制糖机械设备(第二版)书籍相关信息
内容简介：
本书是在第一版的基础上修订而成的，是中等专业学校制糖专业课程的统编教材。本书按照甘蔗
制糖生产过程，结合化工原理的基础理论，系统地介绍了甘蔗制糖机械设备。内容包括提汁设备、清
净设备、蒸发加热设备、结晶助晶、分蜜、干燥、筛分、包装等设备的型式、结构、性能、基本原理
和计算方法等。
本书除作为中专教材外，还可供糖厂工人和工程技术人员参考。
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