类型：公司
成立时间：1954年10月12日
出版社特色：外文：China Light Industry Press
中国轻工业出版社
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制糖工程专业英语书籍相关信息
内容简介：
《高等学校专业教材:制糖工程专业英语》主要内容有制糖所用原料及成分、提汁过程、亚硫酸法澄清及碳酸法澄清、糖汁蒸发、蔗糖结晶、助晶工艺及设备、糖膏的离心分蜜、废蜜的性质及贮藏、制糖副产品及深加工。每课之间，既有一定的内在联系，又独立成章，可根据不同学时数灵活选用。书后附有词汇总表、英文常用词头、常用英文缩写与符号以及制糖杂志与期刊以供查阅。
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