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- [pdf] 生鲜食品贮藏保鲜包装技术
内容简介：
《生鲜食品贮藏保鲜包装技术》根据生鲜食品的品质特点和腐败变质机理，系统全面地介绍了食品贮藏保鲜包装技术原理，气调保鲜包装和真空冷却保鲜技术及设备，果蔬、食用菌、畜禽肉和鲜切果蔬的贮藏保鲜包装技术，并通过特定生鲜食品或案例的方式为大家提供著作者近年来的研究开发成果，力求以翔实的资料反映当代国际有关生鲜食品包装新材料、新工艺、新技术、新装备等最新技术成果和发展方向。
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用户1735527956：
( 2024-12-30 11:05:56 )
高清版本教材资源，EPUB/MOBI格式适配各种阅读设备，值得收藏。
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汪***豪：
( 2025-02-09 10:54:07 )
太棒了，我想要azw3的都有呀！！！
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用户1716673776：
( 2024-05-26 05:49:36 )
稳定下载EPUB/MOBI文件，高清期刊推荐收藏，操作便捷。
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用户1725061701：
( 2024-08-31 07:48:21 )
无损版本学术资源，PDF/TXT格式适配各种阅读设备，操作便捷。
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蓬***之：
( 2024-07-22 20:42:40 )
好棒good
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