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现代仪器在食品分析中的应用(上、下册)精美图片

现代仪器在食品分析中的应用(上、下册)书籍详细信息

  • ISBN:9787122141569
  • 作者:赵静 编著
  • 出版社:化学工业出版社
  • 出版时间:2013-1
  • 页数:296
  • 价格:120.00元
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:暂无语言
  • 适合人群:食品科学与工程专业学生, 食品质量检测技术人员, 食品行业工程师, 化学分析研究人员, 对食品科学感兴趣的读者
  • TAG:食品安全 / 仪器分析 / 分析化学 / 科学技术 / 食品检测
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
  • 更新时间:2025-05-20 06:45:47

内容简介:

《现代仪器在食品分析中的应用(套装上下册)》详尽地介绍了食品质量与安全分析中常用分析仪器的基本原理、基本结构、特点和适用范围;书中介绍了一些资深色谱与光谱分析专家解决实际问题的方法。通过《现代仪器在食品分析中的应用(套装上下册)》,仪器使用者可以初步具有使用一般分析仪器的能力,并可以通过《现代仪器在食品分析中的应用(套装上下册)》解决一些简单的仪器分析中出现的问题。可以作为从事食品质量与安全检测的科研人员、学生的工具书。

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  • 用户1736585566: ( 2025-01-11 16:52:46 )

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  • 用户1734007307: ( 2024-12-12 20:41:47 )

    支持多种阅读器,兼容性好。

  • 用户1742367412: ( 2025-03-19 14:56:52 )

    精校版本学术资源,AZW3/TXT格式适配各种阅读设备,推荐下载。


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