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生物资源中活性物质的开发与利用
- 出版社:化学工业出版社
化学工业出版社
出版社信息:
类型:
国家一级出版社
成立时间:
1953年
出版社特色:
荣誉:全国百佳图书出版单位
出版社简介:
暂无相关内容,正在全力查找中
生物资源中活性物质的开发与利用书籍相关信息
ISBN:9787502571337
作者:
刘建文/贾伟主编
出版社:
化学工业出版社
出版时间:2005-8
页数:425
价格:69.00元
纸张:暂无纸张
装帧:简裝本
开本:暂无开本
语言:暂无语言
适合人群:科研人员, 生物化学家, 药物研发工程师, 农业科学家, 生物工程技术人员, 医药行业从业者, 高等院校学生, 对生物科技感兴趣的读者
TAG:
药物开发
/
药用植物
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化学分析
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生物技术
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分子生物学
/
植物提取物
/
生物活性物质
/
活性成分研究
豆瓣评分:暂无豆瓣评分
更新时间:2025-05-20 15:44:10
内容简介:
生物资源中的活性物质是新药、新的功能食品、化妆品中新功能成分的重要来源之一。近年来随着新技术、新工艺的不断发展,生物资源中活性物质的开发更加深入,而且应用范围也更加广阔。 本书旨在对生物资源中活性物质的开发与利用进行论述。全书共3篇12章,第1篇介绍了生物资源活性物质开发中各种新技术与新方法;第2篇对多糖类、皂苷类、黄酮类三类重要的生物活性物质的开发与利用进行了论述;第3篇,按照来源,对生物资源活性物质的热点问题进行了阐述。同时本书附录还对121种生物活性成分的制备与应用进行了简要说明。 本书适用于从事药物、功能食品、化妆品研究与开发的技术人员,相关专业的大专院校师生参考。
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生物资源中活性物质的开发与利用
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生物资源中活性物质的开发与利用分类索引数据信息
ISBN:9787502571337
出版日期:2005-8
适合人群:科研人员, 生物化学家, 药物研发工程师, 农业科学家, 生物工程技术人员, 医药行业从业者, 高等院校学生, 对生物科技感兴趣的读者