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[pdf] 食品加工机械与设备

食品加工机械与设备书籍详细信息

ISBN：9787111125211
作者：陈斌编
出版社：机械工业出版社
出版时间：2003-8
页数：341
价格：32.00元
纸张：暂无纸张
装帧：简裝本
开本：暂无开本
语言：暂无语言
适合人群：工程技术人员, 食品科学与工程专业的学生, 食品工业管理者, 机械制造行业从业者, 食品设备维护人员
TAG：机械制造 / 工业设计 / 食品工程 / 食品安全 / 设备工程
豆瓣评分：暂无豆瓣评分
更新时间：2025-04-29 05:07:15

内容简介：

《普通高等教育"十一五"国家级规划教材•食品加工机械与设备(第2版)》为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书共分12章，讲述了物料输送机械与设备，清理、清洗机械与设备，分选、分级机械与设备，分离机械与设备，粉碎机械与设备，混合机械与设备，浓缩和干燥机械与设备，杀菌机械与设备，冷冻机械与设备，包装机械与设备，其他机械与设备。《普通高等教育"十一五"国家级规划教材•食品加工机械与设备(第2版)》着重于食品加工机械与设备的原理和选型。

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下载评论

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