化学工业出版社

出版社信息:

类型:国家一级出版社

成立时间:1953年

出版社特色:荣誉:全国百佳图书出版单位

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食品保藏原理与技术(曾名湧)(二版)书籍相关信息

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  • ISBN:9787122206541
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:化学工业出版社
  • 出版时间:暂无出版时间
  • 页数:暂无页数
  • 价格:33.30元
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:暂无语言
  • 适合人群:食品科学与工程专业学生, 食品工程师, 食品质量管理人员, 食品企业技术人员, 食品研发人员, 食品加工企业员工, 对食品科学感兴趣的专业人士
  • TAG:食品科学 / 食品工程 / 食品安全 / 保鲜技术 / 食品保藏 / 技术应用
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
  • 更新时间:2025-04-29 05:08:42

内容简介:

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