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食品保藏原理与技术(曾名湧)(二版)
- 出版社:化学工业出版社
化学工业出版社
出版社信息:
类型:
国家一级出版社
成立时间:
1953年
出版社特色:
荣誉:全国百佳图书出版单位
出版社简介:
暂无相关内容,正在全力查找中
食品保藏原理与技术(曾名湧)(二版)书籍相关信息
ISBN:9787122206541
作者:暂无作者
出版社:
化学工业出版社
出版时间:暂无出版时间
页数:暂无页数
价格:33.30元
纸张:暂无纸张
装帧:暂无装帧
开本:暂无开本
语言:暂无语言
适合人群:食品科学与工程专业学生, 食品工程师, 食品质量管理人员, 食品企业技术人员, 食品研发人员, 食品加工企业员工, 对食品科学感兴趣的专业人士
TAG:
食品科学
/
食品工程
/
食品安全
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保鲜技术
/
食品保藏
/
技术应用
豆瓣评分:暂无豆瓣评分
更新时间:2025-04-29 05:08:42
内容简介:
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食品保藏原理与技术(曾名湧)(二版)
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食品保藏原理与技术(曾名湧)(二版)分类索引数据信息
ISBN:9787122206541
出版日期:暂无出版时间
适合人群:食品科学与工程专业学生, 食品工程师, 食品质量管理人员, 食品企业技术人员, 食品研发人员, 食品加工企业员工, 对食品科学感兴趣的专业人士