类型：河南省一家地方专业出版社
成立时间：1979年
出版社特色：
中州古籍出版社
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佳茗似佳人：煎茶小品赏读书籍相关信息
内容简介：
闲闲的午后，有疏梅在侧，有新泉活火，把一盏香茗，随意翻阅古人关于茶的那些叙述，那些咏叹。遥想长林浮云、雨窗晴帘的优雅生活。
一壶之茶，只堪再巡。初巡鲜美，再则甘醇，三巡意欲尽矣。……以初巡为停停袅袅十三余，再巡为碧玉破瓜年，三巡以来，绿叶成阴矣。
——许次纾《饮啜》
童子鼻鼾，故与茶声相宜。水沸声喧，致有松风之叹。梦眼特张，沫溅灰怒，亦是煎茶蹭蹬。
——张大复《梅花草堂笔谈》
色香味三淡，初得口，泊如耳。有间，甘入喉；有间，静入心脾；有间，清入骨。嗟乎！淡者，道也。
——陈贞慧《秋园杂佩》
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