姚国坤著
人物简介:
姚国坤,浙江农林大学茶文化学院副院长,世界茶文化学术研究会副会长、中国国际茶文化研究会学术委员会副主任、中国茶叶流通协会专家委员会副主任委员、浙江省茶文化研究会副会长。作者从事茶及茶文化科研、教学工作50余载,4次获得、省级、部级科技进步奖励;先后出版过《茶文化概论》、《图说中国茶》等茶及茶文化著作50余部,主编大专院校应用茶文化教材7部;公开发表学术论文180余篇,科普文章130余篇。
《中国茶文化学》书籍相关信息
内容简介:
该书为《“十二五”国家重点图书、音像、电子出版物出版规划》项目。中国是公认的世界茶叶发源地,如今茶已成为世界三大饮料之一,深受大家的喜爱。茶在发展进程中又形成了博大精深、雅俗共赏的茶文化。茶文化是中华传统文化中的一束奇葩。 全书共分13章,内容涵盖:茶的源流,茶文化寻“根”,茶文化的发展历程,当代茶文化的复兴,茶文化与民生、哲学、经济、旅游、文学艺术、民风、风俗、养生的联系,中国茶文化走向世界等,共计约50余万字,彩图近1000幅。 本书引用了大量的历史文献,所附的图片都是与茶文化活动密切相关的历史文物和茶艺、茶俗等照片,既具有研究价值,又可弥补文字描述的不足,相得益彰。
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