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齐民要术译注(修订本)
- 出版社:上海古籍出版社
上海古籍出版社
出版社信息:
类型:
前身为古典文学出版社
成立时间:
1956年
出版社特色:
出版社简介:
暂无相关内容,正在全力查找中
齐民要术译注(修订本)书籍相关信息
ISBN:9787532597192
作者:
(北魏) 贾思勰 著
/
缪启愉
/
缪桂龙 译注
出版社:
上海古籍出版社
出版时间:暂无出版时间
页数:暂无页数
价格:96元
纸张:暂无纸张
装帧:精装
开本:暂无开本
语言:暂无语言
丛书:
中国古代科技名著译注丛书
适合人群:农业研究者, 历史学者, 农业爱好者, 古典文学爱好者, 大学生, 农业院校学生, 中国历史文化爱好者
TAG:
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齐民要术
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农业知识
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古典文献
豆瓣评分:暂无豆瓣评分
更新时间:2025-04-28 19:56:52
内容简介:
《齐民要术》为北朝著名农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作,是中国现存最早保存最完整的古代农学专著,在中国农学史上具有重要地位。全书共10卷,92篇,记述的生产项目很多。包括农、林、牧、渔、副“大农业”的全部,从农作物栽培、动物饲养到农副产品加工,诸如酿造酒、醋、酱、豆豉,制作饴糖,腌制咸菜,乃至文化用品(如笔墨)的制作,无所不包,可以称得上一部百科全书式的农学巨著,对后世农学发展有着重大贡献和深远影响。书中记述的众多农业生产技术,对今天的农业生产活动仍然具有极高的指导意义和实用价值。此次整理,不设底本,采用各本汇校方式,以日人所摹北宋崇文院刻本、日人据崇文院刻本所抄的传抄本、明人据南宋刻本所抄的抄本为主,参校其他诸本。各篇依次分为原文、注释、译文三部分。注释对诸本文字差异、农学术语、生产原理等作了详细注释;译文在遵从原文的基础上,对原文疑惑难读的部分作了具体生动的阐释,使读者易于理解。
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齐民要术译注(修订本)
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齐民要术译注(修订本)分类索引数据信息
ISBN:9787532597192
出版日期:暂无出版时间
适合人群:农业研究者, 历史学者, 农业爱好者, 古典文学爱好者, 大学生, 农业院校学生, 中国历史文化爱好者