【法】朱莉•施沃布
人物简介：
朱莉•施沃布（Julie Schwob）
美食作家，美食设计师。善于创造新的食谱，用不同的搭配寻找新的口味，将创意付诸实践。
大卫•努埃（David Nouet）
饮食营养学家，专业食疗和营养培训师。
乐享轻食书籍相关信息
内容简介：
轻食不只是素食、节食和单纯地瘦身，而是提倡一种积极、健康、均衡的生活态度。
本书将享受美味和均衡营养巧妙地结合起来。书中专业的营养指导主张顺应个人口味，找到适合自己生活方式的饮食之道。并按照促进智力发育并提高记忆力、改善睡眠、养护肌肤、排毒、增强免疫力、减轻压力并缓解焦虑六大健康功效，分别提供了食材易得、做法极简又营养丰富的轻食食谱。除了沙拉，还有意面、海鲜、甜点、汤水等多种选择。每个食谱都呈现出食材的特色功效和精确的营养数据，还会提供变换口味的做法，加入新的食材，营养成分不变。
这本书带来的是有趣的美食体验、快乐积极的生活态度，不只是做菜那么简单。
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