[日]日本凯拉咖啡厅
人物简介：
日本凯拉咖啡厅，（Café Kaila）
凯拉咖啡厅是Chrissie Kaila Castillo于2007年在夏威夷檀香山创立的一家餐厅。餐厅选用夏威夷本地食材及有机食材，多年来连续数次斩获瓦胡岛美食大奖“Hale'Aina”中的“zuijia早餐奖”。
沼泽英之， 主厨
沼泽英之是凯拉咖啡厅东京餐厅的主厨。在国外专门学习烹饪后，曾供职于东京的美国会员制酒店餐厅。现担任凯拉咖啡厅东京餐厅主厨。
早餐美一天书籍相关信息
内容简介：
早餐不仅是吃东西，更是对于健康和美的一种追求，享受自制早餐已成为开启美好一天的一种仪式。 精美的西式早餐更为年轻人所青睐。本书详细阐述了松饼、华夫饼、法式吐司、班尼迪克蛋、鸡蛋料理、三明治、沙拉、果昔碗等9大类、50款早餐的制作方法。还特别贴心地给出了孩子、成人的不同组合搭配范例。书中还介绍了夏威夷当地特色饮品、食物的做法和夏威夷风情小物。
夏威夷“zui佳早餐奖”获奖食谱！松饼、法式吐司、班尼迪克蛋、沙拉、果昔碗……50款、8大类西式早餐，健康、营养、美味！充分满足味蕾，开启元气满满的一天
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