彭冠杰

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“一白遮百丑”，无数的东方女性都梦想着拥有健康、雪白无暇的肌肤。近年来，随着物质文化生活水平的提高，化妆品已经成为人们日常生活的必备品。我国的化妆品行业发展迅速，成为全球第二大化妆品市场，其中美白祛斑类化妆品更受市场的青睐。 化妆品科学是多学科交叉的综合，包含精细化工、生物化学、药学、皮肤科学、药理学、免疫学等多学科的相互渗透。美白化妆品属于特殊用途化妆品，对产品的安全性和功效性有着严格的要求，研发生产过程涉及更深入的皮肤色素代谢生理学、药物动力学、色彩学等学科知识。目前，尽管行业内有许多化妆品科学和皮肤技术的书籍，但是关于美白化妆品领域深入涉及的还较少。行业内尚缺乏专门针对皮肤色素沉着 机制、美白途径、美白化妆品的成分及功效评价的系统性书籍。因此，针对化妆品行业所关注的皮肤美白机理、美白化妆品研发、美白化妆品的应用等问题，特编著《美白化妆品科学与技术》一书，旨在帮助化妆品行业的研发人员和从业工作者更好地理解皮肤美白背后的科学，研发安全有效的美白化妆品，还可为消费者正确选择和使用美白化妆品提供理论指导和帮助。 皮肤色素沉着由 120 多种基因调节，主要取决于表皮基底层中的黑素细胞及与之相邻的细胞组织的相互影响，共同调节黑素的合成、转运和代谢，其中涉及多种细胞因子和信号的调控。美白化妆品的研发需要在皮肤色素代谢生理学的基础上，研究和探索各种美白途径的可能性，在确保安全性的基础上，研究各种美白成分的作用机制及科学评价其美白功效，并合理科学地配制成具有真正意义上使皮肤增白的化妆品。 本书共分为七章，第一章主要是美白化妆品概述，第二章主要是皮肤生理学概述，第三章系统地描述皮肤色素代谢生理学，第四章着重介绍 50 多种美白成分，第五章、第六章主要介绍美白化妆品的配方设计和功效评价，第七章主要介绍美白化妆品的科学选用。