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沃新书屋 - 豆腐百味 - 作者：孟士信

孟士信

人物简介：

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豆腐百味书籍相关信息

ISBN：9787530801314
作者：孟士信
出版社：天津出版传媒集团/天津科学技术出版社
出版时间：2005-4
页数：159
价格：10.00元
纸张：暂无纸张
装帧：简裝本
开本：暂无开本
语言：暂无语言
适合人群：烹饪爱好者，美食研究者，对豆腐文化感兴趣的人，家常菜烹饪者，营养学爱好者
TAG：食谱集 / 生活常识 / 美食烹饪 / 中式料理 / 豆腐文化
豆瓣评分：暂无豆瓣评分
更新时间：2025-05-03 02:50:51

内容简介：

《健康美味百分百11:豆腐百味》是有关豆制品的菜谱。豆制品是人们喜爱的也是最广泛的一道菜肴，《健康美味百分百11:豆腐百味》从油熟法、汽熟法、水熟法以及凉菜制法，向读者介绍了豆制品的二百余种烹饪技巧，是家庭餐桌的好帮手。

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豆腐百味

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豆腐百味分类索引数据信息

ISBN：9787530801314
出版日期：2005-4
适合人群：烹饪爱好者，美食研究者，对豆腐文化感兴趣的人，家常菜烹饪者，营养学爱好者