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沃新书屋 - 菜市场规划与设计 Contemporary Market Architecture Planning and Design
本书资料更新时间：2025-05-03 03:55:50

菜市场规划与设计 Contemporary Market Architecture Planning and Design

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菜市场规划与设计 Contemporary Market Architecture Planning and Design书籍详细信息

内容简介：

新时代的菜市场不但摆脱了以往“脏、乱、差”的印象，还悄悄地发生着很多变化，如轰动一时的荷兰鹿特丹菜市场，甚至成为一张城市名片。本书将搜罗世界各地精彩的菜市场设计案例，向读者展示这些惊人的变化，并通过大量技术图，阐述这些市场从规划、设计到运营的策略和特点，也同时对未来菜市场的发展做出展望。本书对城市规划师、建筑师、政府相关部门、市场运营商、学生和相关人士都很有裨益。

书籍目录：

菜市场的历史与发展 新时代的菜市场设计 章 规划与设计策略 第二章 菜市场规划案例节略 波士顿公共市场项目实施规划（节选） 麦迪逊农贸市场项目商业计划（节选） 哈利法克斯海港农贸市场重置方案（节选） 第三章 案例分析 英国伦敦新考文特花园市场 荷兰鹿特丹拱廊市场 土耳其布尔萨蔬菜水果海鲜批发市场 泰国曼谷食品市场 西班牙曼列乌市场 西班牙圣安东市场 爱沙尼亚巴尔蒂车站市场 瑞典奥斯特马尔姆临时市场大厅 葡萄牙新皮尼亚尔市政市场 西班牙圣阿德里安-德贝索斯公共大市场 斯洛文尼亚采列新综合市场 意大利索尔·杜里奥餐饮海鲜市场 瑞典马尔默市场大厅 墨西哥罗马美食市场 匈牙利克劳扎尔农贸市场 西班牙巴伦西亚托伦特市场大厅 墨西哥雷厄巴诺米兰44市场 西班牙穆檀耶塔市场 西班牙圣卡特琳娜市场 西班牙卢戈公共市场改造 日本高知县·原町市场 美国西雅图梅尔罗斯市场 西班牙巴塞罗那市场 丹麦瓦埃勒市场 澳大利亚美味厨房市场 克罗地亚沃迪采港湾市场 美国韦纳奇市皮帕斯公共市场 挪威卑尔根海鲜市场 土耳其贝西克塔斯鱼市 索引

作者简介：

尼尔·汤姆林森，是尼尔·汤姆林森建筑事务所的创始人。他是具有十一年历史的英国有名市场Borough市场的主建筑师，目前他和他的团队正在总体规划伦敦历史悠久农贸市场——新考文特花园市场的搬迁和改造工作。 瓦伦蒂·阿尔瓦斯·普拉纳斯，ARQUITACTúA建筑事务所创始人，毕业于西班牙加泰罗尼亚理工大学建筑工程专业。他主要致力于设计和开发各类型商业项目，如大型商店、超市和市场等。

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菜市场规划与设计 Contemporary Market Architecture Planning and Design分类索引数据信息

ISBN：9787559806710
出版日期：2018-5
适合人群：城市规划师, 建筑设计师, 商业地产开发商, 市场营销人员, 城市管理者, 对商业空间设计感兴趣的专业人士
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