沃新书屋 - 营养图鉴 - 出版社:中国轻工业出版社

中国轻工业出版社

出版社信息:

类型:公司

成立时间:1954年10月12日

出版社特色:外文:China Light Industry Press

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内容简介:

没有难懂的理论和复杂的叙述,依据科学资料及数据,将每种营养素化身卡通角色,配合图表,以简单易懂的方式进行解说,让你快速了解:营养素的名称与特征,各种营养素的饮食摄取方法及标准,摄取过量或不足时对身体的影响,有效与不恰当的饮食搭配,餐桌常见料理的营养素含量,食物营养素含量排行,针对多种病症的饮食疗法。 ● 感冒了,应该吃牛排,还是火锅? 防晒伤,应该吃草莓冰淇淋,还是喝番茄草莓汁? 提高免疫力,应该吃猕猴桃,还是香蕉? 健康的问题,都能在餐桌上找到答案 ● 营养素的正确摄取,常见食物的合理搭配,日常病症的预防和食疗 专业人士提供科学的营养指导 ● 63种营养素,200多种食材和料理,300余条饮食建议,1000余张插图 基础营养知识全盘掌握 ● 将营养素化身卡通角色,以简单易懂的方式进行解说 普通人也能轻松看懂