类型：综合性出版社
成立时间：1988年10月
出版社特色：
南海出版公司
出版社信息：
出版社简介：
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来自巴黎的家庭烘焙书书籍相关信息
内容简介：
一本特别适合新手的烘焙书。作者是在巴黎甜品店工作的日本烘焙师，经过不断的尝试，选取了二十余款人气甜点配方(如杧果布丁、椰奶冰淇淋、千层蛋糕、马卡龙、纽约芝士蛋糕、提拉米苏等)教授新入门的爱好者。方法简单，步骤详细，即便新手也能成功做出好吃又好看的甜点。
甜点师的私房秘笈。针对新手的常见失误，反复试验，总结出22款人气甜品的简单做法。一步一图，一目了然。
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