[美] 约翰·霍尔
人物简介：
约翰·霍尔是一位报道啤酒行业的获奖记者，世界各地啤酒比赛的评审、发言人。他是《精酿啤酒与酿造》杂志的高级编辑。曾陆续出版过与啤酒相关的作品，包括《如何畅享啤酒》、《美国精酿啤酒烹饪书》等。他的作品屡次被刊登在《纽约时报》、《华盛顿邮报》、《华尔街日报》、《葡萄酒爱好者》等知名刊物上。
如何畅享啤酒书籍相关信息
- ISBN：9787559631541
- 作者：[美] 约翰·霍尔 / 张潍
- 出版社：中信出版集团；北京联合出版公司
- 出版时间：2019-5
- 页数：296
- 价格：49.80元
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：平装
- 开本：暂无开本
- 语言：暂无语言
- 丛书：好品味养成指南
- 原作名：DRINK BEER, THINK BEER： Getting to the Bottom of Every Pint
- 适合人群：酒吧爱好者, 饮食文化研究者, 社交活动组织者, 啤酒品鉴者, 对啤酒感兴趣的一般读者
- TAG：饮食指南 / 啤酒文化 / 品酒技巧 / 酒精饮料 / 社交生活
- 豆瓣评分：6.6
- 更新时间：2025-05-04 00:40:12
内容简介：
这是一本由屡获殊荣的啤酒专家写给大家的啤酒指南。
本书中介绍了关于啤酒的所有知识，从啤酒的原料到口味，从*批现代的啤酒先锋如何使啤酒形成了我们今天喝到的风味，以及广告在销售中所起到的关键作用，关于啤酒的点点滴滴，都将一一展现。由此可以得知，啤酒远不止是各种原料的混合物，啤酒中留存着历史发展的轨迹、流行文化的兴衰。
作者通过对啤酒历史的研究，市场化的分析，以及对业内人士的采访，为读者提供了一个全面的啤酒知识指南，引领读者批判性地思考啤酒这款饮料。
了解啤酒，才能更好的畅享啤酒。
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