沃新书屋 - 西餐 - 作者:王森

王森

人物简介:

王森, 他,被业界誉为圣手教父,拥有超过十万的学子,用残酷的魔鬼训练打造出第44届世界技能大赛烘焙项目冠军。 他,是国内高产的美食书作家,200多本美食书籍畅销国内外。 他,是跨界大咖,颠覆性的想象将绘画、舞蹈、美食完美结合的美食艺术家。 他被欧洲业界主流媒体称为中国的甜点魔术师,是首位加入Prosper Montagne美食俱乐部的中国人。

西餐书籍相关信息

  • ISBN:9787555276838
  • 作者:王森
  • 出版社:青岛出版社
  • 出版时间:2019-5
  • 页数:320
  • 价格:88.00
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:精装
  • 开本:暂无开本
  • 语言:暂无语言
  • 适合人群:对西餐感兴趣的烹饪爱好者,美食探索者,厨艺学习者,餐饮行业从业者,以及对西方文化感兴趣的读者
  • TAG:烹饪技巧 / 食品文化 / 国际美食 / 西方料理 / 外国食谱
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
  • 更新时间:2025-05-04 05:15:04

内容简介:

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