沃新书屋 - 经典四川小吃 - 出版社:中国纺织出版社

中国纺织出版社

出版社信息:

类型:国家级良好出版社

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经典四川小吃书籍相关信息

经典四川小吃精美图片
  • ISBN:9787518031573
  • 作者:舒国重
  • 出版社:中国纺织出版社
  • 出版时间:2017-2-1
  • 页数:暂无页数
  • 价格:69.80元
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:平装
  • 开本:暂无开本
  • 语言:暂无语言
  • 适合人群:烹饪爱好者,美食探索者,四川地区读者,餐饮行业从业者,对四川文化感兴趣的读者
  • TAG:传统美食 / 美食文化 / 烹饪技巧 / 食谱集 / 四川小吃
  • 豆瓣评分:6.9
  • 更新时间:2025-05-04 09:38:00

内容简介:

经典四川小吃——舒国重大师40年厨艺精髓,206道小吃,充满食趣的民间小吃、精致典雅的筵席点心,领略天府四川爱吃、懂吃、能吃的独特休闲饮食风貌,及衍生出以小吃烘托大菜,或是大菜带小吃的天府四川饮食特点。