推荐面点技艺实训精解的书单

ISBN：9787040211184
作者：周文涌//竺明霞
出版社：人民出版社、高等教育出版社
出版时间：2009-7
页数：261
价格：37.50元
纸张：暂无纸张
装帧：暂无装帧
开本：暂无开本
语言：暂无语言
TAG：面点制作 / 食品工艺 / 实训教程 / 美食文化 / 烘焙技术
豆瓣评分：暂无豆瓣评分