食品工艺
关于 食品工艺 书籍列表
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烘焙工坊 Bakery Design
阅读量:6
ISBN:9787559814463
发布时间:2025-04-28 20:18:53 -
畜产食品工艺学/普通高等教育“十二五”规划教材·全国高等院校食品专业规划教材
阅读量:8
ISBN:9787030381828
发布时间:2025-04-29 02:14:57 -
焙烤工艺学
阅读量:3
ISBN:9787109119895
发布时间:2025-04-29 22:56:34 -
不失败完美质感巧克力
阅读量:5
ISBN:9787511276032
发布时间:2025-04-30 07:10:22 -
兔肉制品深加工技术
阅读量:4
ISBN:9787030606877
发布时间:2025-04-30 22:13:48 -
中国抹茶
阅读量:5
ISBN:9787511650283
发布时间:2025-05-01 05:52:09 -
品饮中国
阅读量:9
ISBN:9787109173859
发布时间:2025-05-01 18:36:54 -
食品加工实训
阅读量:4
ISBN:9787303236107
发布时间:2025-05-01 22:36:39 -
食品工程原理(第三版)(普通高等教育“十五”国家级规划教材)
阅读量:4
ISBN:9787518424597
发布时间:2025-05-02 04:27:44 -
畜禽肉制品加工工艺与技术
阅读量:6
ISBN:9787566120618
发布时间:2025-05-02 12:00:50 -
软欧面包制作教程(餐饮行业职业技能培训教程)
阅读量:7
ISBN:9787518419609
发布时间:2025-05-02 18:29:20 -
咖啡拉花:51款大师级艺术拉花
阅读量:3
ISBN:9787553793993
发布时间:2025-05-03 07:14:38 -
休闲食品制作工艺与配方
阅读量:5
ISBN:9787518060283
发布时间:2025-05-03 19:42:29 -
比萨教科书
阅读量:3
ISBN:9787557852696
发布时间:2025-05-04 02:49:07 -
面点技艺实训精解
阅读量:5
ISBN:9787040211184
发布时间:2025-05-04 12:42:47 -
糖果巧克力生产技术问答
阅读量:7
ISBN:9787501969340
发布时间:2025-05-04 15:07:34 -
西餐烹调技术-第二版-西餐烹饪专业
阅读量:6
ISBN:9787040354744
发布时间:2025-05-04 16:30:05 -
烘焙工艺理论与实训教程
阅读量:5
ISBN:9787512109018
发布时间:2025-05-04 19:58:59 -
西餐工艺学
阅读量:6
ISBN:9787518062188
发布时间:2025-05-04 20:33:05 -
西餐工艺学
阅读量:6
ISBN:9787568911900
发布时间:2025-05-04 20:33:09