云南科技出版社

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从2006到2018年的十二年里，邵宛芳教授带领一百多人的研究团队进行普洱茶功效研究。北京大学医学院、昆明医科大学等高校、科研机构亦深度参与。相关研究成果曾多次发表在国内外核心学术期刊上，并多次获得科研类奖项。 为了让更多茶人受益于最新研究成果，邵教授及团队从艰深晦涩的试验结果里，用最直观的数据反映出普洱茶的保健功效，编撰成《数据解码普洱茶功效》一书。 《数据解码普洱茶功效》全书，以不同的保健功效划分章节。书中论述的所有保健功效，皆是经过动物试验得以证实的。书中以试验数据作为解读密码，最直观地体现了普洱茶的各项功效。 邵教授关于普洱茶保健功效的研究，得到了茶学界的高度认可。《数据解码普洱茶功效》一书，也获得了茶学、茶行业内最大咖们的强烈推荐。 国内茶学学科带头人、中国工程院院士、原中国农业科学院茶叶研究所原所长陈宗懋；云南省原副省长、云南省政协原副主席、云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒；中国工程院院士、云南省科学技术协会主席、全国十佳三农人物朱有勇；安徽省科技厅厅长、茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春；中国茶叶学会副理事长、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华…… 现代人有个习惯，谈及食品、饮品，难免会提到其功效，常见食品的功效，是大部分人都熟知的“常识”。但我们耳熟能详的这些食品功效中，并不是每一样都有科学证明。 作为茶人，你提到普洱茶功效时，是否也被人质疑过并无根据？读完此书，关于普洱茶的功效，茶人们可以用数据说话，用事实证明！可谓是“读好一本书，做好普洱茶”。邵教授主编的《数据解码普洱茶功效》，茶行业当列为必修课，值得人手一本！ 书中用图表等形式直观描述试验结果，清晰、明了、易读。十二年的研究成果，通过一本书全面展现。读好这本书，从此学好、喝好、卖好普洱茶。