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葡萄酒品鉴课堂(精)
- 出版社:中国轻工业出版社
中国轻工业出版社
出版社信息:
类型:
公司
成立时间:
1954年10月12日
出版社特色:
外文:China Light Industry Press
出版社简介:
暂无相关内容,正在全力查找中
葡萄酒品鉴课堂(精)书籍相关信息
ISBN:9787518411450
作者:
[美] 奥尔德里奇
/
孙宵祎
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:2017-3-1
页数:暂无页数
价格:暂无价格
纸张:暂无纸张
装帧:暂无装帧
开本:暂无开本
语言:暂无语言
适合人群:葡萄酒爱好者, 餐饮行业从业者, 食品行业相关人士, 品酒课程学员, 食品专业学生
TAG:
饮食文化
/
酒类知识
/
品酒技巧
/
美食搭配
/
葡萄酒
豆瓣评分:8.9
更新时间:2025-05-04 20:07:53
内容简介:
本书从最基础的品酒方式到如何欣赏葡萄酒、判断葡萄酒、选择葡萄酒,以作者身为多年侍酒师的经验深入浅出、图文并茂地向读者介绍这一过程,适合喜爱葡萄酒的初级消费者,也适合帮助有一定经验的爱好者梳理知识,去更好地认识葡萄酒。 本书告诉你如何谈论葡萄酒,如何挑选你最喜欢的葡萄酒,如何储存葡萄酒,如何倒酒。用图解的方式生动展示了一系列的白葡萄酒、红葡萄酒和在家品鉴的乐趣。详细讲解了葡萄品种和葡萄酒产区。同时本书还纠正了有关葡萄酒的一些错误观点,并其提出了新的看法。
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葡萄酒品鉴课堂(精)
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葡萄酒品鉴课堂(精)分类索引数据信息
ISBN:9787518411450
出版日期:2017-3-1
适合人群:葡萄酒爱好者, 餐饮行业从业者, 食品行业相关人士, 品酒课程学员, 食品专业学生