日本啤酒文化研究会
人物简介:
1960年出生于日本横滨。老字号酒铺“横滨君岛屋”(始创于1892年)的第4代继承人。对直接进口的葡萄酒,他必亲自拜访酿造者和葡萄田,仅经营有绝对自信心的葡萄酒。其感性丰富的品酒文化和独特的料理搭配概念也广受好评。
世界经典葡萄酒品鉴书籍相关信息
内容简介:
本书编著者君岛哲至是日本资深的葡萄酒作家,在本书之前,其亦有图书引进我国,受到读者欢迎。 如他在本书前言中说:“葡萄酒优雅稳重,足以让人的内心与世无争。”同时,葡萄酒的世界亦十分丰富复杂。就让他来指引您,寻得这世界中的优雅稳重与畅饮开怀吧!
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