营养师速查手册
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内容简介：
《营养师速查手册》提供了各种数据供查询，不仅详细介绍了100多种食物的营养特点、性味归经、烹调应用、饮食宜忌以及注意事项等，并对照食物成分表，计算出各类食物的主要营养素NRV值，便于读者对各种食物有客观的认识；还汇总了主要营养素的生理功能，常见营养素缺乏病的诊断，生化测定方法和评价指标，体格测量方法和主要指标等；同时将新版膳食指南、膳食平衡宝塔等收录其中。是营养师日常工作必备的工具书，也可作为广大居民的营养知识普及读本。
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用户1734082573：
( 2024-12-13 17:36:13 )
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用户1742919097：
( 2025-03-26 00:11:37 )
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用户1716198396：
( 2024-05-20 17:46:36 )
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用户1741737631：
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用户1726922849：
( 2024-09-21 20:47:29 )
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