所幸，我们升起了炉火，又烹煮了食物

食物是生活中最温暖的线索 飞机的坏品位、张朴、冰清、等等深、朱天衣、洛艺嘉 等 24位居住在世界各地的>作家< >生活家< >旅行家<以食物为线索 在全球各地探访人与食物的关系以及背后动人的故事 全球各地 / 生活样本 / 原汁原味 / 新鲜采集 伦敦/旧金山/肯尼亚/香港/巴黎/纽约/雷克雅未克...... 地球上35座城市及不知名角落的100个生活现场 316张图片 四色印刷，精选“涂布超感”纸张，还原食物和生活之美 《所幸，我们升起了炉火，又烹煮了食物》为你呈现，在全球各地，人与食物的关系。深入地球的每个角落进行采访、记录、拍摄。我们去拜访了居住在伦敦泰晤士河湾地区的一 对生活富足、内心 平和的老夫妇。在《无比美好又 无比平凡:英国外婆 Jack-Jacks 的 厨房》中，你将 看 到他们一天的饮食生活，以及从 Jack-Jacks 的母 亲手里传下来的已经泛黄的食谱中记载的食物制作 方法。当然不光 是食物，还有生活中更多的东西: 在这对老夫妇精心打理的小花园 中，种满了迷迭香 ，也常有不怕生的小松鼠光顾...... 除此之外—— ◎ 秘鲁的萨满会向您讲述他的人生和他的灵性仙人掌的故事——在秘鲁，仙人掌是一种常见食物； ◎生活在旧金山的尼泊尔籍出租车司机回忆了他家乡的一种手抓饭，毫无意外，那背后有动人的故事； ◎肯尼亚“希望”孤儿院的院长，向我们讲述了一 种叫Ugali的食物，这种食物让她和孩子们又爱又恨； ◎奶奶做的“土豆卷心菜小圆饼”的香味，让奥地 利的马丁放学回家后内心澎湃； ◎ 美国人沙德在危地马拉的湖边买下一块土地，花两年多的时间研究出他的得意之作——红茶菌。 我们尽量用图片和文字还原当天的诸多细节。 也许，你会从中感受到浓浓的生之暖意，以及生活中微小的情趣。

序言 ▒PART ONE与食物有关的一天 I.无比美好，又无比平凡：英国外婆Jack-Jacks的厨房 II.秘鲁一人食：布赖恩的简单生活 III.搬离纽约：生活和厨房一起变开阔 ♨PART TWO所幸，我们升起了炉火 A.法国：西尔维的苹果蛋糕 B.瑞士：咖啡屋里的冰激凌 C.奥地利：奶奶的爱让食物洒满回忆 D.印度：香料奶茶 E.危地马拉：红茶菌 F.文莱：国菜Ambuyat G.秘鲁：萨满的灵性仙人掌 H.秘鲁：十八岁成人礼，品尝南美洲炭烤蚕蛹 I.尼泊尔：初恋滋味的手抓饭 J.肯尼亚：孤儿院里的Ugali K.墨西哥：混合玛雅草药的有机桃子果酱 ☂PART THREE我们愿意去慢慢品味生活 01.中国：香港茶餐厅与下午茶，懂得生活中微小的快乐 02.埃塞俄比亚：食物的异域风情 03.土耳其：享受甜蜜味道是虔诚的标志 04.蒙古：乌兰巴托肉谱，快乐的基因和纯粹的食物 05.危地马拉：散落在人间的玛雅食物 06.泰国：酸辣甜咸间的平衡 07.越南：在离总理府最近的地方吃米粉 08.巴巴多斯：美食夜场 09.阿根廷：在这里，人们希望简单 10.秘鲁：“山珍”与“海味” 11.巴西：一天吃遍“足球王国” 12.新加坡：全民食堂 13.德国： Döner Kebab（肉夹馍） 14.法国：有马卡龙的巴黎，我愿意去慢慢品味生活 15.美国：热狗与棒球文化 16.冰岛：雷克雅未克的晚餐，人生静美 17.英国：伦敦苏活区，平行空间美食漫游指南 18.美国：曼哈顿老友记 19.日本：米其林餐厅，美食即修行 20.中国：台湾，大地、海洋是他们取之不尽的粮仓 21.德国：啤酒与高山冻茶

飞机的坏品位、朱天衣、洛艺嘉、张朴等24位作家、生活家、旅行家。 并由出版人张进步、程碧共同主编。

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