小雨麻
人物简介:
小雨麻,
台湾成大建筑系与建筑研究所毕业。现今角色多元,是建筑师,也是两个孩子的妈妈,也是知名亲子博客与专栏作家。生了小雨、小风之后,为母则强,厨艺从零开始。从烧坏烤箱、煮坏锅子、弄坏瓦斯炉的厨房灾难制造者,转而成为网络乡民口中的「辅食天后」。着作《小雨麻的辅食全纪录》,登上2013—2015年博客来年度百大畅销书。
在带两个孩子又事必躬亲的忙碌过程中,自欧美马克杯蛋糕得到灵感,进而将马克杯运用于宝宝辅食、少人份餐点;工具则从微波炉拓展至电锅与烤箱。因步骤极简又省时,母职生活终于从崩溃恢复优雅。
现任:《亲子天下Baby》季刊辅食专栏作家
《亲子天下》阅读频道专栏作家
巧连智网站专栏作家
小雨麻的100道马克杯料理,上桌!书籍相关信息
内容简介:
辅食天后化身暖心厨娘的私藏厨艺大公开,这次跟着小雨麻来做马克杯料理! 一个杯子、一把刀子、一双手(已足够),想吃的任何食材,洗洗切切再切切洗洗, 依序放进马克杯,再把马克杯移驾到电饭锅、烤箱或是微波炉, 按下开关,就是这么简单,美味何须苦苦等候? 无论是马克杯青酱蛤蜊炖饭、马克杯油饭、马克杯心太软布朗尼蛋糕,或马克杯起司牛奶玉米咸粥…… 简单的美味不会走味,简单的生活不会走位,100道的食谱,带你找回从容的生活节奏。
如果这是你,请一定要来试试马克杯料理──
·没有时间顾火的忙碌族群。
·就算一个人吃也想自己煮的单身人士。
·想吃不同料理的小情侣。
·想要同时做宝宝辅食套餐以及成人餐的宝妈们。
·下午茶或宵夜时间,一人来一杯,一家四口各自点餐都没问题!
·以十人份电锅为例,可一次放入四个马克杯,制作四道辅食组成套餐。
马克杯,为什么是制作宝宝辅食的好朋友?
·搅拌棒可直接伸入马克杯搅打,不用转换容器。
·马克杯可放进电锅加热,不用顾火,餐餐现做辅食变简单了!
·一次帮宝宝准备多元口味与不同咀嚼难度的辅食。
以十人份电锅为例,可一次放入四个马克杯,制作四道副食品组成套餐。
马克杯料理,为何值得你一试倾心?
·一键搞定,不用顾火。
·一次完成主食、汤品、甜点,人数少也能吃得很丰盛。
·想吃不同料理时,一人一杯,不用勉强彼此配合。
·手把好握,操作方便。
·无需清洗多余的容器。
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