类型：公司
成立时间：1954年10月12日
出版社特色：外文：China Light Industry Press
中国轻工业出版社
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《识茶风味》书籍相关信息
内容简介：
从采茶、制茶、泡茶到品茶，多角度了解茶风味的本质与变化，科学与人文、理性与感性的碰撞，融合实验精神和身心体验，茶与酒的结合，构建个性化的品饮系统。
口渴喝水，心渴喝茶。
这是一本引导读者通过舌头、身体、心灵品茶的书籍。
这是一本从人体生理学的分析角度，将科学依据引入品茶观念的书籍。
这是一本从茶树生长到茶汤呈现的理论实践书籍。
这是一本教你如何避免喝到农药残留超标茶的书籍。
本书不但细说茶的风味品评，告诉你如何构建品饮系统，还通过拆解影响茶风味的各个环节，从气候、环境、制作、存放、冲泡，教你如何得到一杯好茶，并告诉你如何通过调整各因素，萃取出自己喜欢的茶汤。这本书可以帮你多角度了解茶的本质与变化。
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