吴金平,王慧英,叶小利,田自立
人物简介:
主编 岸久
日本第一个取得长饮项目冠军的日本人,2000年开设STAR BAR GINZA酒吧。现任日本调酒师协会关东地区本部常任理事、银座社交饮料协会理事广报局局长等职务。
经典鸡尾酒调制DIY书籍相关信息
- ISBN:9787538172959
- 作者:吴金平,王慧英,叶小利,田自立 / [日] 成美堂出版社 编著
- 出版社:辽宁科学技术出版社
- 出版时间:2012-3
- 页数:127
- 价格:46.00元
- 纸张:暂无纸张
- 装帧:平装
- 开本:暂无开本
- 语言:暂无语言
- 适合人群:酒吧爱好者, 餐饮行业从业者, 酒精饮品爱好者, 家庭聚会组织者, 烹饪爱好者
- TAG:酒类知识 / 餐饮文化 / DIY手工 / 鸡尾酒制作 / 饮品调制
- 豆瓣评分:9.6
- 更新时间:2025-05-05 14:23:48
内容简介:
《经典鸡尾酒调制DIY》介绍了47款经典鸡尾酒的调制方法,书中以调酒师实际操作的照片和文字说明,将每款鸡尾酒的调制方法都作了详尽而细致的说明,并在DVD中收录了录像资料,更方便读者参考使用。同时,《经典鸡尾酒调制DIY》中介绍了每款鸡尾酒的口味、读书以及适合引用的诚和等。世界一流的调酒师指导+世界著名鸡尾酒展示,详细方法+精美图片+教程光盘,让您在加轻轻松松调制鸡尾酒,充分享受酒吧般的浪漫情调!
全格式电子版 - 免费下载