[日]伊能勢敦子
人物简介：
1971年生まれ。料理家・エッセイストとして書籍や雑誌を中心に活動、企業のレシピ開発なども手がける。料理の製作、スタイリング、撮影も行うほか、執筆活動にも力を注いでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ごはんとおやつと道具の話书籍相关信息
内容简介：
料理研究家の「おうちご飯」難しいレシピも高級な食材も使わない。
でも、ちょっとした工夫で「おうちご飯」はこんなにもおいしくなる－－。
そんな「暮らしを豊かにする小さなヒント」がたくさん詰まった本です。
ストックしておくと便利な「万能タレ」や、ラクチン朝ご飯を実現する「蒸籠」、
季節で変える「プリンのレシピ」や「大人数でも慌てず出せるランチの工夫」まで。
おうちに帰るのがしみじみ嬉しくなるじんわりエッセイと共に、たくさんの写真とレシピを紹介します。
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