沃新书屋 - 认识田野的作物 - 出版社:拜德雅 | 重庆大学出版社

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《认识田野的作物》主要内容:何为五谷?历史上有两种说法。一说为麻、菽(豆)、麦、稷(粟,小米)、黍(黄粘米):另一说为稻、黍、稷、麦、菽。不管哪一说,五谷几乎都原产我国。而作为杂粮的玉米、红薯、马铃薯当年则是不折不扣的洋货,均从国外引进。