沃新书屋 - 药食兼用饮料加工技术
本书资料更新时间:2025-05-06 14:41:53

药食兼用饮料加工技术

药食兼用饮料加工技术精美图片

药食兼用饮料加工技术书籍详细信息

  • ISBN:9787122024046
  • 作者:许牡丹 编
  • 出版社:化学工业出版社
  • 出版时间:2008-5
  • 页数:301
  • 价格:28.00元
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:暂无语言
  • 适合人群:食品行业从业者, 饮料研发人员, 生物工程专业的学生, 健康食品爱好者, 餐饮管理人士, 农业科技人员
  • TAG:生物工程 / 食品科技 / 药食同源 / 饮料加工 / 健康饮品
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
  • 更新时间:2025-05-06 14:41:53

内容简介:

《药食兼用饮料加工技术》介绍了药食兼用饮料的特点、历史现状和发展趋势、饮料用水的分类和基本要求、部分药食兼用物品和饮料用添加剂的基本特性;重点介绍了药食兼用果蔬饮料、植物蛋白饮料、复合饮料、发酵饮料和其他植物饮料的加工实例,内容主要包括原辅材料、工艺流程、加工方法、产品质量标准和特点,内容具体、通俗易懂、可操作性强。此外,为了便寸:生产厂家了解和借鉴,《药食兼用饮料加工技术》还介绍了部分加工设备的工作原理和生产性能。 《药食兼用饮料加工技术》可供饮料生产加工企业的技术人员、个体生产者使用,也町供食品科学与工程、农产品加工及乳品加工、机械设计与加工等方面的专业技术人员使用或借鉴。

书籍目录:

暂无相关目录,正在全力查找中!


作者简介:

暂无相关内容,正在全力查找中


其它内容:

暂无其它内容!


下载点评

  • 无乱码(914+)
  • 物超所值(769+)
  • 体验差(341+)
  • 经典(513+)
  • 惊喜(588+)
  • 免密(357+)
  • 高清(255+)
  • 如获至宝(984+)
  • 深度(380+)
  • 双语(409+)
  • 可复制(339+)
  • 浅显易懂(362+)
  • 自学(693+)
  • 学者(391+)
  • 宝藏(574+)
  • MOBI(355+)
  • 学生(692+)
  • 差评少(456+)
  • 一键(752+)
  • 可打印(638+)

下载评论

  • 用户1717778766: ( 2024-06-08 00:46:06 )

    图文功能搭配AZW3/TXT格式,无损数字阅读体验,体验良好。

  • 用户1735433183: ( 2024-12-29 08:46:23 )

    优质版本小说资源,MOBI/TXT格式适配各种阅读设备,推荐下载。

  • 晏***媛: ( 2025-04-03 02:51:44 )

    够人性化!

  • 用户1734846372: ( 2024-12-22 13:46:12 )

    双语版电子书下载流畅,支持MOBI/AZW3格式导出,体验良好。

  • 用户1716536579: ( 2024-05-24 15:42:59 )

    秒传下载EPUB/TXT文件,精校教材推荐收藏,资源优质。


相关书评

暂时还没有人为这本书评论!


以下书单推荐