推荐真空冷却气调保鲜技术及应用的书单

社会工作专业课用书及推荐书目 38人关注
2025-05-10 13:09:01 更新 607人推荐

真空冷却气调保鲜技术及应用分类索引数据信息

ISBN：9787502556372
作者：孙企达
出版社：化学工业出版社
出版时间：2004-7-1
页数：428
价格：58.0
纸张：暂无纸张
装帧：平装(无盘)
开本：暂无开本
语言：暂无语言
TAG：应用研究 / 环保技术 / 食品保鲜 / 冷链物流 / 真空技术 / 气调保鲜 / 农产品处理
豆瓣评分：暂无豆瓣评分