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世界经典鸡尾酒大全(珍藏版)
- 出版社:中国轻工业出版社
中国轻工业出版社
出版社信息:
类型:
公司
成立时间:
1954年10月12日
出版社特色:
外文:China Light Industry Press
出版社简介:
暂无相关内容,正在全力查找中
世界经典鸡尾酒大全(珍藏版)书籍相关信息
ISBN:9787518422258
作者:
[法]雷热米·欧热
/
[法]蒂埃里·丹尼尔
/
[法]艾瑞克·佛萨尔
/
蒯佳
/
孙昕潼
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:2018-12
页数:384
价格:268.00
纸张:暂无纸张
装帧:精装
开本:暂无开本
语言:暂无语言
适合人群:酒吧爱好者, 饮品制作师, 酒文化研究者, 社交活动组织者, 饮食爱好者, 烹饪专业人士
TAG:
社交技巧
/
烹饪艺术
/
酒精饮料
/
鸡尾酒制作
/
饮品文化
/
酒类指南
豆瓣评分:9.1
更新时间:2025-05-07 19:24:20
内容简介:
本书的主要内容包括鸡尾酒简史、调酒师的工具、鸡尾酒杯、调酒技术、鸡尾酒的类型、高规格的鸡尾酒、鸡尾酒的术语、配料、鸡尾酒与美食搭配、调制鸡尾酒中遇到的常见问题以及400款鸡尾酒配方。阿歇特的百科全书在全世界都享有盛誉,拥有超高的品质,无论内容还是图片抑或是版式,本书也不例外,大气磅礴,400款鸡尾酒的配方,应有尽有。从鸡尾酒简史到鸡尾酒与美食搭配,包罗万象。 你是否还念念不忘某天喝过的一款鸡尾酒? 你是否想调制一杯属于自己的鸡尾酒? 本书详细介绍400种鸡尾酒调制配方,既有技术讲解和工具陈列,也有关于经典鸡尾酒的背景介绍,让你能独立调制出从简单到复杂的可口鸡尾酒。 无论你是吧台调酒师还是初学者,本书都能助你在鸡尾酒的领域更加精进!
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世界经典鸡尾酒大全(珍藏版)
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世界经典鸡尾酒大全(珍藏版)分类索引数据信息
ISBN:9787518422258
出版日期:2018-12
适合人群:酒吧爱好者, 饮品制作师, 酒文化研究者, 社交活动组织者, 饮食爱好者, 烹饪专业人士