来源：豆瓣 发布时间：2025-05-19 21:15:35
今晚读罢上海老味道，没有大呼过瘾的兴奋，也没有想要立刻出去寻觅美食的冲动，有的仅仅是一丝余韵，一种说不清的回味悠长。虽说沈老师书中的许多种种我都未曾有口福一尝，但是他那种朴实的描述确确实实准确传递出了味的本源。味道究竟是什么？私以为那是一种认同，就好比臭豆腐一样。你认同它，就吃得出其中香味，否则只能抱怨其臭与不健康等等。每一种饮食都寄托着其时代价值，吃一口久...>>查看原文
