爱厨房
人物简介：
爱厨房，本名刘俊妮，新浪美食博主。面食是她的挚爱，每次吃到喜爱的面食，她都会尝试自己制作。身在一日三餐以米饭为主食的南方，面食却是她家餐桌上的主角。她的博客里记录的美食也以中式面点居多，她把自己多年来做面食的心得和经验用文字和图片记录下来，与喜欢面食的朋友一起分享。目前其博客点击量已高达1800万，关注人数高达25000。
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内容简介：
学习制作面食第一步，就是学会制作基础面团，本书中介绍了发面面团、冷水面团、温水面团、烫面面团4大家庭常用基础面团，每一种面团后还介绍了数十款经典面食，有厚实有劲的馒头、汁多味美的小笼包、香气浓郁的葱油饼……无论是基础面团还是经典面食，都讲解十分详细，并配以超大高清步骤图，重点技法或步骤还配有高清讲解视频，扫码即看。保证您成功率100%，新手也能零失败。
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