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沃新书屋 - 发酵食品工艺学(刘素纯) - 出版社：化学工业出版社

化学工业出版社

出版社信息：

类型：国家一级出版社

成立时间：1953年

出版社特色：荣誉:全国百佳图书出版单位

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发酵食品工艺学(刘素纯)书籍相关信息

发酵食品工艺学(刘素纯)精美图片

ISBN：9787122331298
作者：暂无作者
出版社：化学工业出版社
出版时间：暂无出版时间
页数：暂无页数
价格：35.00元
纸张：暂无纸张
装帧：暂无装帧
开本：暂无开本
语言：暂无语言
适合人群：食品科学与工程专业学生, 食品工业从业者, 食品研发人员, 食品安全监管人员, 对发酵食品感兴趣的爱好者
TAG：食品工艺 / 食品科学 / 食品工程 / 食品安全 / 生物化学 / 发酵食品
豆瓣评分：暂无豆瓣评分
更新时间：2025-05-09 14:19:53

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发酵食品工艺学(刘素纯)

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发酵食品工艺学(刘素纯)分类索引数据信息

ISBN：9787122331298
出版日期：暂无出版时间
适合人群：食品科学与工程专业学生, 食品工业从业者, 食品研发人员, 食品安全监管人员, 对发酵食品感兴趣的爱好者