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沃新书屋 - 酶工程手册 - 作者：居乃琥

居乃琥

人物简介：

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酶工程手册书籍相关信息

ISBN：9787501975754
作者：居乃琥
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2011-8
页数：1527
价格：240.00元
纸张：暂无纸张
装帧：暂无装帧
开本：暂无开本
语言：暂无语言
适合人群：科研人员, 生物工程领域学生, 生物化学研究者, 工业生物技术工程师, 对生物技术和工程学感兴趣的读者
TAG：工程学 / 生物技术 / 生物化学 / 分子生物学 / 酶工程
豆瓣评分：暂无豆瓣评分
更新时间：2025-05-12 11:12:53

内容简介：

《酶工程手册》，本书内容：包括5篇，42章，涵盖酶学基础理论，酶的生产、固定化和反应器……

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酶工程手册

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酶工程手册分类索引数据信息

ISBN：9787501975754
出版日期：2011-8
适合人群：科研人员, 生物工程领域学生, 生物化学研究者, 工业生物技术工程师, 对生物技术和工程学感兴趣的读者