臺北市：中國飲食基金會

第六屆中國飲食文化學術研討會論文集书籍相关信息

• ISBN：9789579981071
• 作者：張玉欣 總編輯
• 出版社：臺北市：中國飲食基金會
• 出版时间：2000
• 页数：629
• 价格：NT$1,800
• 纸张：暂无纸张
• 装帧：精裝
• 开本：暂无开本
• 语言：暂无语言
• 适合人群：食品科学与工程专业学生, 饮食文化研究者, 历史学者, 文化爱好者, 餐饮行业从业者, 高等院校教师, 研究机构研究人员
• TAG：历史研究 / 学术研究 / 文化传承 / 中国文化 / 饮食文化 / 食品科学 / 学术论文集
• 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
• 更新时间：2025-05-13 08:54:01