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中式烹调实训教程(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)书籍详细信息

  • ISBN:9787518420001
  • 作者: / 刘雪峰 / 孙录国
  • 出版社:中国轻工业出版社
  • 出版时间:2018-08-01
  • 页数:151
  • 价格:58.0
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:暂无语言
  • 适合人群:烹饪专业学生, 餐饮行业从业者, 烹饪爱好者, 食品营养学学习者, 高等职业学校烹饪专业教师
  • TAG:实训教材 / 食品营养 / 中餐文化 / 烹饪技艺 / 烹饪专业
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
  • 更新时间:2025-05-14 01:29:27

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