沃新书屋 - 食品酶技术及其实践应用研究 - 出版社:中国水利水电出版社

中国水利水电出版社

出版社信息:

类型:水利部直属专业科技出版社

成立时间:1956年

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食品酶技术及其实践应用研究书籍相关信息

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  • ISBN:9787517068815
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:中国水利水电出版社
  • 出版时间:暂无出版时间
  • 页数:暂无页数
  • 价格:暂无价格
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:暂无语言
  • 适合人群:食品工程师, 食品科学与工程专业学生, 生物技术研究者, 食品行业从业者, 对食品科学有兴趣的读者
  • TAG:应用研究 / 食品科学 / 食品加工 / 生物技术 / 酶工程
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
  • 更新时间:2025-05-14 12:19:09

内容简介:

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