中国轻工业出版社

酶工程技术及其在粮食加工中应用书籍相关信息

• ISBN：9787518441075
• 作者：史永革 / 于殿宇 编著
• 出版社：中国轻工业出版社
• 出版时间：暂无出版时间
• 页数：316
• 价格：暂无价格
• 纸张：暂无纸张
• 装帧：暂无装帧
• 开本：暂无开本
• 语言：暂无语言
• 适合人群：食品科学与工程专业学生, 生物化学研究者, 粮食加工行业工程师, 食品工业技术人员, 农业科技工作者
• TAG：食品加工 / 生物化学 / 工业生产 / 应用技术 / 酶工程 / 粮食科技
• 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
• 更新时间：2025-05-14 12:19:19