Toggle navigation
沃新书屋
首页
(current)
投诉
收藏
点击选择搜索分类
百度云
夸克网盘
阿里云
PDF
Mobi
Epub
Kindle
txt
AZW3
综合格式
搜索
沃新书屋
-
食品安全与卫生
- 出版社::教育科学出版社
:教育科学出版社
出版社信息:
类型:
成立时间:
出版社特色:
出版社简介:
暂无相关内容,正在全力查找中
食品安全与卫生书籍相关信息
ISBN:9787030173256
作者:
曹小红
出版社:
:教育科学出版社
出版时间:2006
页数:454
价格:69.00元
纸张:暂无纸张
装帧:平装
开本:暂无开本
语言:暂无语言
丛书:
华夏英才基金学术文库
适合人群:食品行业从业者, 食品安全监管人员, 健康教育工作者, 食品科学与工程专业的学生, 家政主妇,追求健康生活方式的人群
TAG:
健康饮食
/
公共卫生
/
食品安全
/
卫生管理
/
食品检测
/
食品添加剂
/
食品监管
豆瓣评分:暂无豆瓣评分
更新时间:2025-05-14 22:01:40
内容简介:
《食品安全与卫生》由生物性污染、化学污染、食品加工技术、食物中毒、食品安全检测技术、食品毒理学评价、食品安全的控制措施及相关法规七部分组成。以食品安全全程控制理念为指针,对食品的原料生产、加工贮运、消费等环节可能涉及的污染进行了较为详细的分析,并对食品安全检测技术、食品安全评价方法与控制措施及相关法规进行了系统论述。
收藏人数最多的作品
可见的学习
生态学基础
半导体光子学
湘雅精神医学
线性代数(第三版)
>>>查看:教育科学出版社更多作品
全格式电子版 - 免费下载
食品安全与卫生
【点击查看】直接下载文件
点击去看看
广告
食品安全与卫生分类索引数据信息
ISBN:9787030173256
出版日期:2006
适合人群:食品行业从业者, 食品安全监管人员, 健康教育工作者, 食品科学与工程专业的学生, 家政主妇,追求健康生活方式的人群