中原农民出版社

肉食品加工技术大全禽肉食品加工-畜肉食品加工（全两册）书籍相关信息

• ISBN：9787807394860
• 作者：暂无作者
• 出版社：中原农民出版社
• 出版时间：暂无出版时间
• 页数：暂无页数
• 价格：24.00元
• 纸张：暂无纸张
• 装帧：暂无装帧
• 开本：暂无开本
• 语言：暂无语言
• 适合人群：食品科学与工程专业学生, 食品加工行业从业者, 餐饮业厨师, 食品检验员, 食品工程技术人员, 食品研发人员, 对食品加工技术感兴趣的业余爱好者
• TAG：食品工艺 / 食品工程 / 食品安全 / 食品添加剂 / 肉质改良 / 肉品加工 / 禽肉加工 / 畜肉加工 / 烟熏肉加工 / 肉类储存
• 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
• 更新时间：2025-05-15 10:46:30