沃新书屋 - 粮谷类食品的营养 - 作者:范志红

范志红

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粮谷类食品的营养书籍相关信息

  • ISBN:9787303048434
  • 作者:范志红
  • 出版社:北京师范大学出版社
  • 出版时间:1999-2
  • 页数:164
  • 价格:6.60元
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:平装
  • 开本:暂无开本
  • 语言:暂无语言
  • 适合人群:对营养学感兴趣的读者,食品科学与营养专业学生,健康管理从业者,健康生活方式追求者,以及对提高饮食质量有需求的普通大众
  • TAG:营养学 / 食品营养 / 食物成分 / 营养健康 / 粮食科学
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
  • 更新时间:2025-05-16 10:16:55

内容简介:

《餐桌上的营养学》系列丛书所介绍的食物,都是人们一日三餐所离不开的。全套书共12册,内容涉及粮谷、蔬菜、水果、豆类、肉类、蛋类、奶类、薯类、水产品、菌藻类、调味品及水的营养。丛书的科学性、通俗性、针对性、实用性以及前瞻性,可使广大读者获得更多科学的营养知识。 本书为谷类营养学。当读过本书后,您很可能会改变您的饮食观念,建立起顺乎天地时序的多样、平衡、适量的膳食结构及科学、合理的生活方式,使自己的身体更加强壮、更加年轻,从而给自己带来健康!